FLOR DE SAL AUS LA PALMA - Gourmetsalze
der Spitzenklasse
Unser Flor de Sal - auch "Salzblume"
genannt - stammt aus dem UNESCO - Weltbiosphärenreservat La Palma -
einer kleinen Insel inmitten der Weiten des
Atlantischen Ozeans. Es wird traditionell von Hand geschöpft und
handverlesen, jedoch keiner weiteren Bearbeitung unterzogen.
In Handarbeit und in schonender Verarbeitung entstehen einzigartige
Kompositionen für die feine Gourmetküche. Mit einem überdurchschnittlich hohen Anteil an biologischen Kräutern, Gewürzen und Früchten (bis zu
33 %)
überraschen diese Gourmetsalze durch ihre vollendete Natürlichkeit: optisch, geschmacklich
und olfaktorisch!